1. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Bisa juga menggunakan ikan asap lain sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan cucut, dan jenis lainnya. 2. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Contohnya Maspion Wajan Clarita (Lihat di Lazada DISKON) yang berdiameter 35 cm. Sehingga mampu menampung banyak air
Berikut adalah langkah-langkah cara memasak ikan asap tanpa santan: Bersihkan ikan asap dari sisik dan duri. Potong ikan asap menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Potong tomat menjadi dadu. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
hallo teman-teman, apa khabar? semoga khabar baik ya, pada vidio kali ini saya share : cara masak ikan asap tanpa santanbahan-bahan untuk memasak ikan asa1 sendok makan lada hitam yang baru digiling 1/2 sampai 1 cangkir serpihan kayu Wajan yang besar, wajan pemanggang, atau wadah masak ukuran besar lainnya Rak kue, rak pendingin, atau rak panggang yang muat di dalam wadah masakan Kertas aluminium foil secukupnya Baca juga: Cara Filet Ikan Salmon untuk Yu Sheng agar Makin Menarik Lihat Foto
Resep ikan asap tanpa santan membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk persiapannya. 15 menit digunakan untuk mencuci dan melenyapkan kotoran pada ikan serta merendam dalam garam. Sedangkan 15 menit sisanya dipakai untuk menyiapkan bumbu dan memasak ikan asap tanpa santan. Sajian. Resep ikan asap tanpa santan ini cocok disajikan untuk 4 orang. FAQs:
Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan. ikan pari asap (belah jadi 2) • tahu putih (belah jadi 2 tiap kotak) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk purut • tomat ukuran besar • cabai rawit • daun bawang prei (potongi 1 cm) Dapur Bunda Daisy.Reqwy05.